TRUCOS

TRUCOS

1. Añade un poco de sal y canela al café

Añadir una pizca de sal y un poco de canela al café antes de prepararlo puede ser una buena idea. La sal elimina parte de la amargura y la canela le da un toque de sabor interesante.

2. Sala las verduras un poco antes de cocinarlas

La sal hace que los vegetales pierdan agua más rápidamente lo que es bueno por 2 motivos. El primero es porque hace que las verduras sean más crujientes y el segundo es porque acrecenta el sabor de las mismas considerablemente.

3. Añadir un poco de sal siempre que se cocine al horno

No es necesario añadir mucho, pero con media cucharada los sabores de los demás ingredientes y especias aumentan drásticamente. Puedes usar el tipo de sal que prefieras, pero no te olvides de añadirla

4. Cocina los huevos con un poco de agua

 Añade un poquito de aceite a la sartén (lo justo para que no se peguen) pon a freír los huevos y, en cuanto empiezan a blanquear, añade un poco de agua y tápalos. Es una manera muy sabrosa y sana de cocinar este alimento.

5. Añade miga de pan a las hamburguesas

Si te gusta hacer tus propias hamburguesas añade un poco de pan rallado. No solo facilita el amasado de la carne, sino que también le dará una textura más sabrosa

6. Un poco de bicarbonato en el té helado

Añadiendo un pizca de bicarbonato al té helado conseguiremos eliminar el amargor típico de esta bebida.